Halloween – woher das Spuk-Fest tatsächlich stammt…

Wenn man Herrn und Frau Schweizer fragt, wo auf der Welt Halloween seinen Ursprung hat, [...]

Zeit für einen frischen, gesunden Sommerdrink!

Die hochsommerlichen Temperaturen können unserem Körper ganz schön zu-setzen – und die ersten Hitzetage haben [...]

Rosenkohl – von den einen geliebt von den anderen gehasst.

Wenn es um Rosenkohl geht, dann gehen die Meinungen weit auseinander. Für viele Menschen gehört [...]

Wie man den Körper auf die Winterzeit einstellt

Die Tage werden kürzer und der Körper muss seinen natürlichen Schlaf-Wach-Rhytmus darauf einstellen. Besonders abrupt [...]

Wie gesund ist Spinat tatsächlich?

Es gibt kaum ein anderes Gemüse, dem man so viele «gesunde» Eigenschaften nachgesagt werden, wie [...]

Der aromatische Fenchel

Das vielseitige Gemüse Fenchelhonig ganz einfach selber machen Zubereitung: Einnahme und Anwendungsgebiete: Einen Esslöffel von [...]

Low carb – Hirschfilet mit Cranberrysauce

Ein Klassiker, modern aufgepeppt: Edler Hirsch begleitet von fruchtigen Beeren. Zubereitung 1. Kartoffeln schälen und [...]

Gesunde Guetzlis

Die Weihnachtszeit naht und damit auch viele leckere Sünden. Wir zeigen Ihne wie Sie gesunde [...]

Teufelskralle

In den Savannen Südafrikas und in Namibia ist die Teufelskralle heimisch. Bevorzugt wächst sie auf [...]

Zimt

Besonders zur Weihnachtszeit erlebt bei uns eines der ältesten Gewürze der Welt seine Hochphase. Neben [...]